
Glutensiz Sofra
Über das Unternehmen
Glutensiz Sofra wurde nach umfangreichen F&E-Arbeiten gegründet, um glutenfreies Mehl und glutenfreie Lebensmittel herzustellen. Das Unternehmen produziert glutenfreies Mehl, Brotmischungen und verschiedene glutenfreie Lebensmittelprodukte in einer geschlossenen Produktionsfläche von 2.200 m².
Produkte
11 Produkte
Glutenfreies Brot
Ein glutenfreies Brot, das für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist und in 250-Gramm-Packungen angeboten wird. Die Rezeptur enthält eine Mischung aus nahrhaften Zutaten wie Hirsemehl, Maisstärke, Buchweizenmehl und Kichererbsenmehl. Es handelt sich um ein inländisch hergestelltes Produkt, das gemäß den Qualitätsstandards ISO 9001 und ISO 22000 produziert wird. Zutaten: Glutenfreies Mehl (Hirsemehl, Maisstärke, natürliche Tapiokastärke, Zucker, Buchweizenmehl, Kichererbsenmehl, Stabilisatoren (Xanthangummi, Guarkernmehlgummi), Backpulver (Natriumbicarbonat, Natriumsäurepyrophosphat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Äpfelsäure)), Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Instant-Hefe, Salz, Konservierungsstoffe (Calciumpropionat, Kaliumsorbat). Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreies Kleie-Brot
Ein 250-Gramm-Kleie-Brot, angereichert mit Hirsekleie und geeignet für eine glutenfreie Ernährung. Das Produkt wird gemäß den Qualitätsstandards ISO 9001 und ISO 22000 hergestellt und verfügt über ein inländisches Produktionszertifikat. Mit hohem Proteingehalt und ausgewogenen Kohlenhydratwerten bietet es eine gesunde Alternative für den täglichen Verzehr. Zutaten: Glutenfreies Mehl (Hirsemel, glutenfreie Hirsekleie, Maisstärke, natürliche Tapiokastärke, Zucker, Buchweizenmehl, Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehlmehl), Backpulver (Natriumbicarbonat, Natriumsäurepyrophosphat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Äpfelsäure)), Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Instant-Hefe, Salz, Konservierungsstoffe (Calciumpropionat, Kaliumsorbat). Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreies Simit
Ein 250-Gramm-Produkt, das für eine glutenfreie Ernährung geeignet ist und den traditionellen Simit-Geschmack ohne das Risiko einer Kreuzkontamination bietet. Es enthält nährstoffreiche Getreidesorten wie Hirsemehl, Buchweizenmehl und Kichererbsenmehl. Das Produkt wird gemäß den Qualitätsstandards ISO 9001 und ISO 22000 hergestellt und verfügt über ein inländisches Produktionszertifikat. Zutaten: Glutenfreies Mehl (Hirsemehl, Maisstärke, natürliche Tapiokastärke, Zucker, Buchweizenmehl, Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel (Xanthangummi, Guarkernmehlgummi), Backpulver (Natriumbicarbonat, Natriumsäurepyrophosphat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Äpfelsäure)), Wasser, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Sesam, Melasse, Instant-Hefe, Salz, Konservierungsstoffe (Calciumpropionat, Kaliumsorbat). Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreie Pogaca
Eine Auswahl herzhafter Backwaren, geeignet für eine glutenfreie Ernährung, angeboten in 250-Gramm-Packungen. Enthält natürliche Zutaten wie Hirsemehl, Buchweizenmehl und Kichererbsenmehl. Dieses Produkt wird gemäß den Normen ISO 9001 und ISO 22000 hergestellt und wird mit der Garantie der türkischen Herstellung und inländischen Produktion angeboten. Zutaten: Glutenfreies Mehl (Hirsemehl, Maisstärke, natürliche Tapiokastärke, Zucker, Buchweizenmehl, Kichererbsenmehl, Stabilisatoren (Xanthangummi, Guarkernmehlgummi), Backpulver (Natriumbicarbonat, Natriumsäurepyrophosphat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Äpfelsäure)), Wasser, Pflanzenöl (Sonnenblume, Palm, Baumwolle), Ei, Instant-Hefe, Sesam, Schwarzkümmel, Salz, Konservierungsstoffe (Calciumpropionat, Kaliumsorbat). Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreier Orangen-Muffin-Kuchen
Ein glutenfreier Orangen-Muffin-Kuchen für die glutenfreie Ernährung, angeboten in 144-Gramm-Packungen. Enthält nährstoffreiche natürliche Zutaten wie Hirsemehl, Kokosmehl und Johannisbrotmehl. Die Füllung mit kandierter Orangenschale macht ihn zu einer köstlichen Snack-Alternative. Das Produkt wird gemäß den Qualitätsstandards ISO 9001 und ISO 22000 hergestellt und verfügt über ein inländisches Produktionszertifikat. Zutaten: Glutenfreies Mehl [Hirsemehl, Zucker, Maisstärke, Natürliche Tapiokastärke, Milchpulver, Verdickungsmittel (Pektin), Kokosmehl, Johannisbrotmehl, Backtriebmittel (Natriumsäurepyrophosphat, Natriumbicarbonat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Äpfelsäure), Aroma (Vanillin)], Flüssiges Pflanzenöl (Sonnenblume), Milch, Ei, Orangenstückchen-Füllung [Wasser, Zucker, Kandierte Orangenschale (15%), Modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel (E440), Säureregulator (E330, E331iii), Aroma, Konservierungsstoff (E202), Farbstoff (E102, E110)], Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Glycerin, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropionat). Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreier Schokoladenstückchen-Muffin
Eine Schokoladenstückchen-Muffin-Option für glutenfreie Ernährung, angeboten in 144-Gramm-Packungen. Angereichert mit natürlichen Zutaten wie Hirse-, Kokos- und Johannisbrotmehl, enthält er hochwertige Schokoladenstückchen und eine Kakaofüllung. Hergestellt gemäß ISO 9001 und ISO 22000 Standards, ist er eine zuverlässige Snack-Alternative. Zutaten: Glutenfreies Mehl [(Hirsemehl, Maisstärke, natürliche Tapiokastärke, Milchpulver, Verdickungsmittel (Pektin), Kokosmehl, Johannisbrotmehl, Backpulver (Natriumsäurepyrophosphat, Natriumbicarbonat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Äpfelsäure), Aroma (Vanillin)], Zucker, flüssiges Pflanzenöl (Sonnenblume), Milch, Ei, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Glycerin, Kakao, Schokoladenstückchen [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma (Vanille)], Kakaofüllung [Zucker, Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Geliermittel (modifizierte Maisstärke), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Kakao (2%), Karamellpulver, Farbstoff (Titandioxid), Aroma (Schokolade)], Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropionat). Kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreies Orangenplätzchen
Ein orangengeschmacktes Keks, geeignet für eine glutenfreie Ernährung, angeboten in 85-Gramm-Packungen. Dieses besondere Rezept, zubereitet aus einer Mischung aus Hirse-, Buchweizen- und Kichererbsenmehl, wird mit Kokosnuss und Orangenstücken verfeinert. Das Produkt wird gemäß den Qualitätsstandards ISO 9001 und ISO 22000 hergestellt und verfügt über ein Inlandsproduktionszertifikat. Zutaten: Glutenfreies Mehl (Hirseメhl, Maisstärke, Natürliche Tapiokastärke, Zucker, Buchweizenmehl, Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel (Xanthan Gum, Guarkernmehlmehl), Backpulver (Natriumbicarbonat, Natriumpyrophosphat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Apfelsäure)), Wasser, Pflanzenöl (Sonnenblume, Palme, Baumwolle), Ei, Kokosnuss, Orangenstücke, Orangenaroma, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropionat). Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreies Tahini-Keks
Ein 85-Gramm-Keks, zubereitet mit dem traditionellen Geschmack von Tahini und Sesam, geeignet für eine glutenfreie Ernährung. Er enthält nährstoffreiche Getreidesorten wie Hirsemehl, Buchweizen und Kichererbsenmehl. Ein zuverlässiger Snack, der nach ISO 9001- und ISO 22000-Standards ohne Kreuzkontaminationsrisiko hergestellt wird. Zutaten: Glutenfreies Mehl (Hirsemehl, Maisstärke, Natürliche Tapiokastärke, Zucker, Buchweizenmehl, Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehlmehl), Backpulver (Natriumbicarbonat, Natriumsäurepyrophosphat), Säureregulatoren (Zitronensäure, Äpfelsäure)), Wasser, Pflanzenöl (Sonnenblume, Palm, Baumwolle), Ei, Zucker, Tahini, Sesam, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropionat). Kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreie Cornflakes
Knusprige Cornflakes in 250-Gramm-Packungen, geeignet für eine glutenfreie Ernährung. Zum sicheren Verzehr beim Frühstück oder als Zwischenmahlzeit, mit einem einfachen und natürlichen Zutatenprofi. Das Produkt wird gemäß den Qualitätsstandards ISO 9001 und ISO 22000 hergestellt und verfügt über ein inländisches Produktionszertifikat. Zutaten: Maismehl, Maisgrieß, Salz, Aroma (Vanille). Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Großbestellungen.

Glutenfreie Schoko-Cornflakes
Schokoladenhaltige Cornflakes für eine glutenfreie Ernährung, angeboten in 250-Gramm-Packungen. Als köstliche Frühstücksalternative werden diese Flocken aus einer ausgewogenen Mischung aus Mais- und Reismehl hergestellt. Das Produkt wird in Einrichtungen produziert, die den Qualitätsstandards ISO 9001 und ISO 22000 entsprechen, und wird mit einem Inlandsproduktionszertifikat sowie der Garantie „Made in Turkey

Glutenfreie Mehlsorten
Eine professionelle Mehl- und Getreideproduktreihe, die den Anforderungen der Zöliakie-Diät und gesunder Ernährungsprotokolle entspricht, ohne Risiko einer Kreuzkontamination. Hergestellt ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe, bei vollständigem Erhalt des Nährwerts. Bietet ideale Lösungen sowohl für den Haushaltsgebrauch als auch für professionelle Küchen. Aktuelle Produktvarianten in unserem Katalog: • Glutenfreies Brotmehl (500 g / 1 kg) • Glutenfreies Kuchenmehl (500 g / 1 kg) • Glutenfreies Feingebäckmehl (500 g / 1 kg) • Glutenfreier Grieß (500 g / 1 kg) • Glutenfreier Maisbulgur (500 g / 1 kg) Alle unsere Produkte wurden regelmäßigen Glutenanalysen unterzogen und erfüllen zuverlässige Inhaltsstandards. Bitte kontaktieren Sie uns für technische Details und Konditionen für Großbestellungen.
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