Harina para Pan Roti

Variedad de harina de alta calidad especialmente formulada para la producción de Roti tradicional y panes planos sin levadura similares. Gracias a la excelente elasticidad que otorga a la masa, asegura que el pan se infle de manera homogénea durante el horneado y mantenga su textura suave. Mientras aumenta la eficiencia de producción con su alta capacidad de absorción de agua, mejora la resistencia del producto final al secado. Esta harina, que ofrece una operación sin desperdicio tanto en líneas de producción industrial como en hornos tradicionales, garantiza el mismo estándar de sabor y rendimiento en cada lote. Contáctenos para detalles técnicos y cotización.