Ekmek Unu

Yüksek kaliteli ekmek üretimi için özel olarak harmanlanmış, güçlü protein yapısına sahip profesyonel bir un çeşididir. Hamura kazandırdığı mükemmel gaz tutma kapasitesi sayesinde, ekmeklerin ideal hacme ulaşmasını ve homojen bir gözenek yapısına sahip olmasını sağlar. Yüksek su kaldırma kapasitesi ile üretim verimliliğini artırırken, fırın sonrası ürünlerin tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre korur. Endüstriyel fırın hatlarında ve geleneksel üretim süreçlerinde stabil çalışma performansı sunarak, her partide yüksek kaliteli ve standart sonuçlar garanti eder. Teknik detaylar ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçin.