Noodle Unu

Uzak Doğu tipi noodle ve geleneksel erişte üretimi için özel olarak geliştirilmiş, yüksek protein kalitesine sahip profesyonel bir un çeşididir. Hamura kazandırdığı mükemmel bağlayıcılık sayesinde, pişirme esnasında ürün yapısının dağılmasını engeller ve arzu edilen "al dente" dokuyu sağlar. Parlak yüzey görünümü sunan bu un, hamurun işleme makinelerinde kopmadan inceltilmesine olanak tanır ve üretim sonrasında doğal rengini korur. Teknik detaylar ve fiyat teklifi için bizimle iletişime geçin.