Tortillamehl

Eine professionelle Mehlsorte mit hoher Elastizität, speziell für die industrielle Tortilla- und Lavasch-Produktion entwickelt. Dank der überlegenen Flexibilität, die sie dem Teig verleiht, sorgt sie dafür, dass die Produkte nach dem Backen problemlos gefaltet werden können, ohne zu brechen. Sie steigert die Produktionseffizienz mit ihrer hohen Wasseraufnahmekapazität und bewahrt Frische und Weichheit in verpackten Produkten über lange Zeit. Mit stabiler Leistung in automatischen Produktionslinien ermöglicht sie Produkte in Standardgröße und -textur. Kontaktieren Sie uns für technische Details und Preisangebote.